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新春包饺子活动——一场味蕾和心灵的奇幻之旅

发布时间:2024-02-08 点击

     “人间至味是团圆”。新年的第一场雪还未消融,鲜美无比的饺子已新鲜出锅。过春节吃饺子是中华民族的传统习俗,为了能让过年期间值守在一线的医院职工和在医院过年的患者能吃上一口热气腾腾的饺子,27日由院办公室、总务科组织,一场别开生面的包饺子活动在住院部职工食堂温暖开启。

     做一顿美味的饺子,并非一件易事。一大早,食堂的员工就开始忙碌起来,切菜、拌馅、备料,浓郁的香气不一会儿就铺满食堂的每个角落。

    下午三点包饺子活动正式开始,院党委书记张良明、副院长张宇带领着职工和家属们,不一会儿,就包好了许多薄皮大馅胖乎乎的饺子,新年的团圆气氛越发的浓厚。

    大家围坐在一起,相互交流着包饺子心得,展示着包好的饺子,一招一式之间,都是传统与美食的碰撞,大家包出来的饺子各个有棱有角、精巧玲珑。

     最后食堂的大厨还将一部分的饺子煮熟,提供给现场参与活动的职工与家属品尝。

    “小小的饺子,凝聚着团圆与陪伴的温情”,“我包的饺子能让值守的同事们和患者吃上,那真的是一种幸福的传递”,“上车饺子下车面,吃饺子就是过年的仪式感”,职工们纷纷表示包饺子活动不仅增进了彼此之间的联系,更是一种味蕾与心灵双重满足的美好体验。(院办公室 傅晓霖 /   总务科  罗贤斌/  杨颖/审核)

 

 

 

 

 

 

 

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